Tabela dieta low FODMAP 2024 - PDF
Lista produktów dieta low FODMAP
Lista produktów dozwolonych i niedozwolonych na diecie low FODMAP w formacie PDF, dzięki której łatwiej będzie Ci wprowadzić tę dietę i zadbać o swoje jelita. Dieta low FODMAP zalecana jest przy zespole jelita drażliwego i SIBO.
Lista produktów low FODMAP jest opracowana na podstawie danych z Monash University i jest na bieżąco aktualizowana przez dietetyczkę Joannę Marciszewską, specjalistkę w dziedzinie diety low FODMAP i terapii IBS oraz zespół Dietetyk TV.
Ostatnia aktualizacja w lipcu 2024 r.
Dlaczego warto wybrać tę listę diety FODMAP?
-
Już ponad 10 000 osób skorzystało z mojej tabeli!
-
Zawiera ponad 300 produktów spożywczych
-
Produkty dozwolone, ale ograniczane, zawierają dokładne gramatury
Kim jestem?
_JPG.jpg)
Jestem dietetykiem klinicznym, po ukończonych studiach magisterskich
z dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu.
Specjalizuję się w prowadzeniu pacjentów z zespołem jelita drażliwego (IBS) i SIBO, wykorzystując znajomość zasad i postępowania przy diecie low FODMAP.
W 2019 r. odbyłam dietetyczny staż naukowy w Stanach Zjednoczonych i ukończyłam kursy "Żywienie i suplementacja w zespole jelita drażliwego", "SIBO - diagnostyka i leczenie - praktyczne podejście lekarza", "SIBO
w teorii i praktyce",„Complete Guide to the Low FODMAP Diet ”.
Wiele list produktów, które znajdują się w internecie nie zawiera dokładnych gramatur maksymalnych na porcję, a ta informacja jest podstawą w skutecznym stosowaniu diety low FODMAP!
W naszej tabeli low FODMAP znajdziesz ponad 300 produktów, których gramatura jest regularnie aktualizowana zgodnie z nowymi badaniami Monash University.
Dokładna lista low FODMAP z gramaturami
Tabela produktów low FODMAP – przewodnik po diecie low FODMAP
Dieta low FODMAP zyskała na popularności jako skuteczna metoda łagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS) oraz innych problemów trawiennych. Głównym założeniem tej diety jest ograniczenie spożycia fermentowalnych węglowodanów, które mogą powodować wzdęcia, bóle brzucha, biegunki oraz inne dolegliwości jelitowe. Kluczem do sukcesu jest jednak nie tylko eliminacja odpowiednich pokarmów, ale także ścisłe przestrzeganie odpowiednich porcji – to właśnie w tym pomoże Ci nasza tabela produktów low FODMAP.
Czym są FODMAP-y?
FODMAP to skrót od fermentowalnych oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli. Są to węglowodany krótkołańcuchowe, które mogą być trudne do strawienia dla niektórych osób, zwłaszcza tych z IBS. Kiedy te węglowodany nie są prawidłowo trawione, mogą fermentować w jelitach, co prowadzi do nadmiernej produkcji gazów i innych nieprzyjemnych objawów.
Grupy FODMAP-ów obejmują:
-
Fruktany: występują głównie w pszenicy, cebuli, czosnku, ale także w szeregu innych warzyw i owoców,
-
Galaktooligosacharydy: znajdują się w roślinach strączkowych, takich jak fasola, soczewica i ciecierzyca.
-
Laktoza: cukier mleczny obecny w produktach mlecznych, takich jak mleko, jogurt i twarogi.
-
Fruktoza: występuje w owocach, takich jak jabłka, gruszki, w miodzie oraz niektórych warzywach.
-
Poliole: są to alkohole cukrowe, które znajdują się w niektórych owocach, warzywach oraz w niektórych słodzikach (np. ksylitol).
Co ważne - nawet jeśli jakiś produkt zawiera FODMAPy, nie oznacza to, że jest on niedozwolony na diecie low FODMAP. Niektóre produkty mają po prostu konkretne maksymalne gramatury, które możemy spożyć w 1 porcji i te gramatury znajdziesz w naszej tabeli low FODMAP.
Tabela produktów low FODMAP – dlaczego jest tak ważna?
W diecie low FODMAP kluczowe jest nie tylko to, co jesz, ale również ile tego jesz. To, co może być bezpieczne w małych ilościach, może stać się problematyczne, gdy zostanie spożyte w większej porcji. Na przykład, choć pomidory mogą być dozwolone w diecie low FODMAP, spożycie ich w dużych ilościach może prowadzić do nasilenia objawów.
Nasza tabela produktów low FODMAP zawiera szczegółowe informacje na temat ponad 300 produktów spożywczych, z dokładnymi gramaturami, które pomogą Ci utrzymać dietę w ryzach. Znajdziesz tam dokładne dane na temat tego, jakie ilości poszczególnych pokarmów są bezpieczne do spożycia, a jakie mogą wywołać objawy.
Jak korzystać z tabeli FODMAP?
Korzystanie z tabeli produktów low FODMAP jest proste i intuicyjne. Wystarczy, że przejrzysz nasz PDF, aby znaleźć interesujący Cię produkt, a następnie sprawdzisz, jaka ilość jest zalecana. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że Twoja dieta jest zgodna z zasadami low FODMAP i unikniesz nieprzyjemnych objawów. Tabela jest zaprojektowana tak, aby łatwo znaleźć produkty z każdej grupy FODMAP-ów, co ułatwi planowanie posiłków i zakupy.