top of page

Dietetyk dla firm

Szukasz osoby, która poprowadzi szkolenie dietetyczne w Twojej firmie? Dobrze trafiłeś! Nazywam się Joanna Marciszewska, jestem dietetyczką kliniczną i prowadzę warsztaty dietetyczne dla firm na żywo oraz w formie webinarów. Oferuję także indywidualne spotkania z pracownikami w formie konsultacji dietetycznych w ramach dni zdrowia. 

Zobacz moje wystąpienia w Dzień Dobry TVN

DD TVN.jpg
2DD TVN.jpg

Szkolenia i webinary z dietetykiem

Mam kilkuletnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń dietetycznych dla firm w języku polskim i angielskim, zarówno na żywo, jak i online. Wiem, co zaciekawi Twoich pracowników i mam mnóstwo pomysłów na tematy warsztatów.

Warsztaty dietetyczne - dla kogo?

Oferuję szkolenia dla dużych korporacji, ale też małych firm
i organizacji.

W jakich miastach prowadzę szkolenia?

Mieszkam we Wrocławiu, ale oferuję szkolenia na terenie całej Polski.

Ile to kosztuje?

Cena zależy od czasu trwania i rodzaju usługi (szkolenie, spotkania indywidualne z pomiarem składu ciała). W przypadku usług stacjonarnych na cenę ma wpływ także miasto, w której znajduje się Twoja firma. Napisz do mnie i przygotuję propozycję tematów oraz wycenę:

_edited.png

Sprawdź moje kanały na YouTubie

Kim jestem?

Image by Alexander Grey

Jestem mgr dietetyki...

Ukończyłam studia mgr z dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny i ukończyłam szereg szkoleń z zakresu żywienia.

IMG_3198.JPEG

...ukończyłam staż w USA...

Ukończyłam staż dietetyczny w Hawajskim Centrum Leczenia Nowotworów, co bardzo mi pomogło  poszerzyć swoją wiedzę o edukacji żywieniowej i poprawić język ang.

fot. Kasia Krynicka.jpg

...i kocham przemówienia publiczne!

Od 2018 zajmuję się warsztatami dietetycznymi, szkoleniami, a także webinarami. Należałam również do znanej, międzynarodowej organizacji  Toastmasters.

Ocet jabłkowy - co dają 2 łyżki octu dziennie? Glikemia, trójglicerydy, jelita - właściwości octu
09:13

Ocet jabłkowy - co dają 2 łyżki octu dziennie? Glikemia, trójglicerydy, jelita - właściwości octu

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. Wspomniane materiały: Film o trójglicerydach https://www.youtube.com/watch?v=sxcwHFGbHi4&t Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. W tym filmie wyjaśniam o tym jak działa ocet jabłkowy, jak pomaga przy insulinooporności i cukrzycy, ocet jabłkowy a glukoza, trójglicerycy, wpływ na trawienie i mikrobiotę. Film zawiera autopromocję. Źródła: 1. Hadi, A., Pourmasoumi, M., Najafgholizadeh, A. et al. The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. BMC Complement Med Ther 21, 179 (2021). https://doi.org/10.1186/s12906-021-03351-w 2. KADŁUBEK, Sabina, MĄKA, Magdalena, KALINOWSKI, Szymon, WOŹNIAK, Julia, KAPTURSKA, Natalia, CYMERYS, Kinga, KARDASZEWSKI, Piotr, KAMIŃSKI, Jakub, SIKORA, Dominik and ZIELNIK, Martyna. The Impact of Apple Cider Vinegar on Insulin Resistance and Related Conditions: Benefits, Mechanisms, and Potential Risks - Literature Review. Journal of Education, Health and Sport. Online. 8 December 2024. Vol. 76, p. 56408. [Accessed 2 March 2025]. DOI 10.12775/JEHS.2024.76.56408. 3. https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/choroby-ukladu-krazenia/znaczenie-modyfikacji-stylu-zycia-w-profilaktyce-i-leczeniu-hipertriglicerydemii/ 4. Tehrani SD, Keshani M, Rouhani MH, Moallem SA, Bagherniya M, Sahebkar A. The effects of apple cider vinegar on cardiometabolic risk factors: A systematic review and meta-analysis of clinical trials. Curr Med Chem. 2023 Aug 22. doi: 10.2174/0929867331666230822102021. Epub ahead of print. PMID: 37608660. 5. Launholt TL, Kristiansen CB, Hjorth P. Safety and side effects of apple vinegar intake and its effect on metabolic parameters and body weight: a systematic review. Eur J Nutr. 2020 Sep;59(6):2273-2289. doi: 10.1007/s00394-020-02214-3. Epub 2020 Mar 13. PMID: 32170375. 6. Martini N. Potion or Poison? Apple cider vinegar. J Prim Health Care. 2021 Jun;13(2):191-192. doi: 10.1071/HC19561. PMID: 34620303. 7. Budak, N.H., Aykin, E., Seydim, A.C., Greene, A.K. and Guzel-Seydim, Z.B. (2014), Functional Properties of Vinegar. Journal of Food Science, 79: R757-R764. https://doi.org/10.1111/1750-3841.12434 8. Beh BK, Mohamad NE, Yeap SK, Ky H, Boo SY, Chua JYH, Tan SW, Ho WY, Sharifuddin SA, Long K, Alitheen NB. Anti-obesity and anti-inflammatory effects of synthetic acetic acid vinegar and Nipa vinegar on high-fat-diet-induced obese mice. Sci Rep. 2017 Jul 27;7(1):6664. doi: 10.1038/s41598-017-06235-7. PMID: 28751642; PMCID: PMC5532206. 9. Waldum HL, Kleveland PM, Sørdal ØF. Helicobacter pylori and gastric acid: an intimate and reciprocal relationship. Therapeutic Advances in Gastroenterology. 2016;9(6):836-844. doi:10.1177/1756283X16663395 10. Sáenz JB, Mills JC. Acid and the basis for cellular plasticity and reprogramming in gastric repair and cancer. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2018 May;15(5):257-273. doi: 10.1038/nrgastro.2018.5. Epub 2018 Feb 21. PMID: 29463907; PMCID: PMC6016373. 11. Johnston CS, Kim CM, Buller AJ. Vinegar improves insulin sensitivity to a high-carbohydrate meal in subjects with insulin resistance or type 2 diabetes. Diabetes Care. 2004 Jan;27(1):281-2. doi: 10.2337/diacare.27.1.281. PMID: 14694010.
Dieta low FODMAP - dla kogo? Etapy, wady, zalety
11:05

Dieta low FODMAP - dla kogo? Etapy, wady, zalety

✅ Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. 🗒️Tabela produktów low FODMAP https://www.dietetyk.tv/tabela-dieta-low-fodmap ➡ Moje webinary o 1, 2, 3 fazie diety low FODMAP: https://www.dietetyk.tv/sklep Film o restauracji low FODMAP https://youtu.be/2tuDVEpwXhA W tym filmie odpowiadam na wiele pytań odnośnie diety low FODMAP. Kiedy stosować dietę low FODMAP? Jakie ma efekty przy zespole jelita drażliwego, SIBO i innych dolegliwościach jelitowych? Jakie ma wady i zalety? Dlaczego produkty low FODMAP się zmieniają? Jakie są 3 etapy (fazy) diety low FODMAP? Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. Spis treści: 00:00 - 00:54 - Wstęp 00:55 - 02:24 - Zespół jelita drażliwego - efekty na diecie low FODMAP 02:25 - 03:34 - Dieta przy SIBO 03:35 - 04:00 - Dyspepsja czynnościowa 04:01 - 05:14 - Inne problemy jelitowe a dieta low FODMAP 05:15 - 07:23 - Wady diety low FODMAP 07:24 - 09:18 - Etapy diety low FODMAP 09:19 - 10:42 - Ciekawy fakt o diecie low FODMAP 10:43 - 11:05 - Podsumowanie #fodmap Film zawiera autopromocję
Badanie mikrobioty jelitowej - czy warto robić? Czy to badanie jelit ma sens?
10:51

Badanie mikrobioty jelitowej - czy warto robić? Czy to badanie jelit ma sens?

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. Wspomniane materiały: Film o badaniach przy wzdęciach https://youtu.be/R4wzr1MBwnY Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. W tym filmie wyjaśniam czy warto robić badanie mikrobioty, co ono daje, czy jest sens robić badanie mikrobioty, na czym polega. Film zawiera autopromocję. Źródła: https://www.gutmicrobiotaforhealth.com/why-microbiome-tests-are-currently-of-limited-value-for-your-clinical-practice/ Wang T. et al. Fecal Microbiota Signatures in IBS. Dig Dis Sci. 2022;67:5137–5148. doi: 10.1007/s10620-022-07543-3 Levitan O. et al. The gut microbiome—Does stool represent right? Heliyon. 2023;9(3):e13602. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e13602 Staley C. et al. Clinician Guide to Microbiome Testing. Dig Dis Sci. 2018;63(12):3167-3177. doi: 10.1007/s10620-018-5299-6 Tang Q. et al. Sampling Methods for Gut Microbiota. Front Cell Infect Microbiol. 2020;10:151. doi: 10.3389/fcimb.2020.00151 Allaband C. et al. Microbiome 101: Studying and Analyzing Gut Microbiome Data. Clin Gastroenterol Hepatol. 2019;17(2):218-230. Cryan JF. et al. The Microbiota-Gut-Brain Axis. Physiol Rev. 2019;99(4):1877-2013. doi: 10.1152/physrev.00018.2018 Seyedian SS. et al. Diagnosis and Treatment of IBD. J Med Life. 2019;12(2):113-122. doi: 10.25122/jml-2018-0075 Zhu C. et al. Gut Microbiome Changes with Fast Food vs. Mediterranean Diet. Nutr Res. 2020;77:62-72. doi: 10.1016/j.nutres.2020.03.005
Dieta przeciwzapalna - co jeść? Najsilniejsze produkty przeciwzapalne
13:09

Dieta przeciwzapalna - co jeść? Najsilniejsze produkty przeciwzapalne

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. 🫐Tu kupisz 100% soki z aronii, granatu, wiśni, czarnej porzeczki, malin: http://sadvit.pl/sklep?utm_source=youtube.com&utm_medium=affiliate&utm_campaign=DietetykTV Z kodem: dietatv5 👈 otrzymasz rabat -5% na cały asortyment. Kod ważny do 31 marca 2025 r. Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. Film zawiera autopromocję oraz materiał sponsorowany przez firmę Sadvit Bibliografia: 1. https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/inflammation 2. de Oliveira GLV, Cardoso CRB, Taneja V and Fasano A (2021) Editorial: Intestinal Dysbiosis in Inflammatory Diseases. Front. Immunol. 12:727485. doi: 10.3389/fimmu.2021.727485 3. Ludovica F. Buttó, Dirk Haller, Dysbiosis in intestinal inflammation: Cause or consequence, International Journal of Medical Microbiology, Volume 306, Issue 5, 2016, Pages 302-309, ISSN 1438-4221, https://doi.org/10.1016/j.ijmm.2016.02.010. 4. Wunderle C, Stumpf F, Schuetz P. Inflammation and response to nutrition interventions. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2024 Jan;48(1):27-36. doi: 10.1002/jpen.2534. PMID: 38193635. 5. Stumpf F, Keller B, Gressies C, Schuetz P. Inflammation and Nutrition: Friend or Foe? Nutrients. 2023 Feb 25;15(5):1159. doi: 10.3390/nu15051159. PMID: 36904164; PMCID: PMC10005147. 6. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/dieta-przeciwzapalna/ 7. Szawłowski A.W., Gromadzka-Ostrowska J. 2022. Dietetyka w chorobach nowotworowych. Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie. 8. Chen L, Deng H, Cui H, Fang J, Zuo Z, Deng J, Li Y, Wang X, Zhao L. Inflammatory responses and inflammation-associated diseases in organs. Oncotarget. 2017 Dec 14;9(6):7204-7218. doi: 10.18632/oncotarget.23208. PMID: 29467962; PMCID: PMC5805548. 9. Grosso G, Laudisio D, Frias-Toral E, Barrea L, Muscogiuri G, Savastano S, Colao A. Anti-Inflammatory Nutrients and Obesity-Associated Metabolic-Inflammation: State of the Art and Future Direction. Nutrients. 2022 Mar 8;14(6):1137. doi: 10.3390/nu14061137. PMID: 35334794; PMCID: PMC8954840. 10. Rondanelli M, Faliva MA, Miccono A, Naso M, Nichetti M, Riva A, Guerriero F, De Gregori M, Peroni G, Perna S. Food pyramid for subjects with chronic pain: foods and dietary constituents as anti-inflammatory and antioxidant agents. Nutr Res Rev. 2018 Jun;31(1):131-151. doi: 10.1017/S0954422417000270. Epub 2018 Apr 22. PMID: 29679994.
Kto musi unikać GLUTENU? Fakty o diecie bezglutenowej. Co to nieceliakalna nadwrażliwość na gluten?
15:29

Kto musi unikać GLUTENU? Fakty o diecie bezglutenowej. Co to nieceliakalna nadwrażliwość na gluten?

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. 🎬Film o diecie low FODMAP https://youtu.be/AZzWeMYhgJE?si=_KbWCPLB7gC4DUmY 🎬Film o częstych błędach na diecie low FODMAP https://www.youtube.com/watch?v=QlMMZhaGW3o&t W tym odcinku omawiam przypadki, w których warto zastosować dietę bezglutenową, w których rzeczywiście gluten może szkodzić zdrowiu. Rozwiewam wątpliwości czy gluten tuczy, niszczy mikrobiotę i działa prozapalnie. Wyjaśniam dlaczego u niektórych osób dieta bezglutenowa odchudza. Opowiadam o tym czym jest celiakia, nieceliakalna nadwrażliwość na gluten, choroba Durhinga. 00:00 – 00:50 – Intro – nietolerancja glutenu 00:51 – 02:58 - Czym jest gluten i dieta bezglutenowa? 02:59 – 04:09- Czy dieta bezglutenowa odchudza? 04:10 – 04:55 - Celiakia 04:56 – 06:04 - Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten 06:05 – 07:32 - Gluten a objawy jelitowe, FODMAP 07:33 – 07:46 – Choroba Duhringa 07:47 – 9:32 - Choroby autoimmunologiczne a dieta bezglutenowa, Hashimoto 9:33 – 10:39 - Autyzm, schizofrenia a dieta bezglutenowa 10:40 – 11:52 - Czy gluten jest prozapalny i niszczy jelita? 11:53 – 13:39 - Wady diety bezglutenowej 13:40 – 15:28 – Ryzyko diet eliminacyjnych #gluten #dietetyk #jelita #nietolerancja [treść i opis zawierają autopromocję] Bibliografia: 1. Bascuñán, K.A., Vespa, M.C. & Araya, M. Celiac disease: understanding the gluten-free diet. Eur J Nutr 56, 449–459 (2017). https://doi.org/10.1007/s00394-016-1238-5 2. https://bezgluten.pl/blog/choroba-d%C3%BChringa-co-warto-wiedziec-o-skornej-postaci-celiakii?srsltid=AfmBOopeRMfzFn6eigl-fOO1wE_nPbz6Uy9SZZKM2Xb3pshkFld-gU4A 3. Ciborowska H. Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka. 2022. PZWL. 4. Vilma Xhakollari, Maurizio Canavari, Magda Osman. Why people follow a gluten-free diet? An application of health behavior models, Appetite, Volume 161, 2021, 105136, ISSN 0195-6663. https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105136. 5. Diez-Sampedro, Ana, Olenick, Maria, Maltseva, Tatayana, Flowers, Monica, A Gluten-Free Diet, Not an Appropriate Choice without a Medical Diagnosis, Journal of Nutrition and Metabolism, 2019, 2438934, 5 pages, 2019. https://doi.org/10.1155/2019/2438934 6. Caio, G.; Lungaro, L.; Segata, N.; Guarino, M.; Zoli, G.; Volta, U.; De Giorgio, R. Effect of Gluten-Free Diet on Gut Microbiota Composition in Patients with Celiac Disease and Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity. Nutrients 2020, 12, 1832. https://doi.org/10.3390/nu12061832 7. Philip A, White ND. Gluten, Inflammation, and Neurodegeneration. Am J Lifestyle Med. 2022 Jan 11;16(1):32-35. doi: 10.1177/15598276211049345. PMID: 35185424; PMCID: PMC8848113. 8. Melini, V.; Melini, F. Gluten-Free Diet: Gaps and Needs for a Healthier Diet. Nutrients 2019, 11, 170. https://doi.org/10.3390/nu11010170 9. Amy L. Jones; The Gluten-Free Diet: Fad or Necessity?. Diabetes Spectr 1 May 2017; 30 (2): 118–123. https://doi.org/10.2337/ds16-0022 10. Staudacher HM, Gibson PR. How healthy is a gluten-free diet? British Journal of Nutrition. 2015;114(10):1539-1541. doi:10.1017/S000711451500330X 11. Dittfeld A, Gwizdek K, Parol D, Michalski M. Dieta bezglutenowa - charakterystyka grup docelowych. Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej. 2018;72:227–239.

Warsztaty dietetyczne dla firm

Propozycje tematów

Pełną ofertę tematów otrzymasz ode mnie mailem w odpowiedzi na Twoją wiadomość: kontakt@dietetyk.tv

Chętnie przygotuję także temat spoza mojej oferty, jeśli oczekujesz konkretnego tematu dla swoich pracowników lub organizacji.

Do tej pory przeprowadziłam szereg warsztatów dla dorosłych i dla dzieci. Tematyka obejmuje ogólną wiedzę dietetyczną (np. dieta a stres, dieta zwiększająca odporność), a także bardziej specjalistyczne (np. dieta w prewencji nowotworów, dieta dla juniorskiej drużyny piłkarzy).

Warsztaty dietetyczne dla firm, szkolenia dietetyczne dla dzieci i dorosłych, konsultacje dietetyczne w firmach - tego rodzaju usługi doskonale sprawdzą się jako element dni zdrowia w Twojej firmie! Zapewnienie pracownikom lub członkom organizacji, drużyny, dostępu do edukacji żywieniowej może zaowocować, pomóc w poprawie nawyków żywieniowych i w efekcie - w poprawie zdrowia. Warsztaty dietetyczne dla firm to działalność, którą zajmuję się od kilku lat i wiem, które tematy zainteresują osoby w Twojej firmie. Webinary lub szkolenia dietetyczne na żywo to coś, co pomaga dotrzeć do wielu osób i zwiększyć ogólną wiedzę żywieniową wśród ludzi, dlatego warto podejmować tego rodzaju działania w firmach i organizacjach. Jak dotąd, prowadziłam webinary dietetyczne oraz warsztaty dietetyczne dla dzieci i dorosłych w wielu korporacjach i mniejszych firmach. Warsztaty dietetyczne dla firm to rewelacyjny pomysł, aby wesprzeć pracowników w dbanie o zdrowie.

bottom of page